14 November 2010

Nak tau cara buat mayonnise??


Cmni caranya..Jomla cuba buat di rumah.

MAYONNISE

Bahan:
2 biji kuning telor
¼ sudu teh  garam
¼ sudu  teh  serbuk lada sulah (jika perlu)
½ sudu teh  gula atau mengikut keperluan
¼ sudu teh tepung mustard atau tepung jagung
2 sudu camca cuka atau mengikut keperluan
2 cawan minyak masak.

Cara Membuat:
Putar dengan blender  atau mixer semua bahan sambil titikan minyak masak setititik demi setitik  sehinggalah adunan menjadi sedikit pekat,  dan apabila sudah sedikit pekat itu tuang baki minyak masak sambil adunan terus diputar sehingga pekat siap.



No comments:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...